A cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, recebeu neste sábado (24) a primeira etapa da Tiramisù World Cup Brazil 2025 (TWC Brasil), versão nacional do tradicional torneio italiano que busca eleger o melhor tiramisù do mundo.
A competição é dividida em duas baterias eliminatórias, enquanto os vencedores de cada rodada se enfrentarão na grande decisão. A entrada é gratuita ao público, que poderá torcer e experimentar porções da sobremesa à venda no local.
O campeão da etapa gaúcha do evento ganhará vaga para final nacional, que será em 28 de outubro, em Campinas (SP).
As três primeiras etapas da seleção acontecem de modo presencial entre maio e junho em Bento Gonçalves (RS), Rio de Janeiro e Vitória (ES). Em todas essas cidades, os competidores serão avaliados apenas na categoria "Receita Original", ou seja, a que leva os ingredientes clássicos do tiramisù: mascarpone, gemas de ovos, biscoito savoiardi, café, açúcar e cacau.
Da capital paulista sairá o grande vencedor e representante do Brasil no concurso mundial, na Itália, em outubro.
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